Tiểu thương lo ngay ngáy vì giá hoa quả rẻ “chưa từng thấy”… mà vẫn ế

Tình trạng vải, mận, dưa lê, dưa hấu, xoài… đổ đống chất đầy vỉa hè cả tuần nay khiến tiểu thương bán hàng vô cùng lo lắng. Dù giá nhìn chung rất rẻ nhưng người mua không mấy mặn mà.

Hiện tại, các loại quả như mận, vải, xoài, dưa lê, dưa hấu, dưa bở… đang xuống giá từng ngày. Một tuần trở lại đây, hoa quả đủ mọi loại được bày bán tràn lan ở vỉa hè đường phố, ngập chợ với giá rẻ và rơi vào tình trạng ế ẩm.

Theo ghi nhận, trên các tuyến đường Yên Phụ, An Dương, Long Biên, Nguyễn Xiển, Hồ Tùng Mậu, Phạm Văn Đồng, Giải Phóng… các loại hoa quả đặc trưng của mùa hè như vải, mận, dưa hấu, dưa lê không chỉ chất đống trên xe tải, xe đạp chở từng gánh hàng mà còn được đổ tràn lan dưới vỉa hè, rơi vãi xuống cả lòng đường.

Hoa quả được đổ đống trên vỉa hè, vương vãi xuống cả lòng đường là hình ảnh không khó để ta bắt gặp trong thời điểm này

Nhìn bảng giá của hoa quả khiến ai ai cũng phải giật mình bởi “giá quá bèo”. “Giá sốc: 7000 đồng/cân”, “Mua nhanh kẻo hết: giá cạnh tranh: 6.900 đồng/cân”. Theo khảo sát, vải Thanh Hà có giá từ 7.000 đồng/cân, vải thiều 6.000 đồng/cân, dưa hấu 6.000 đồng/cân, mận từ 8.000 đồng/cân, dưa lê 9.000 đồng/cân.

Giá có thể dao động cộng trừ 1000 đồng nhưng nhìn chung ai ai cũng phải ghi nhận hai từ “siêu rẻ” với hoa quả tại Hà Nội vào thời điểm này.

Vào buổi sáng, nếu một cân vải khoảng 7.000 đồng thì tới chiều, vải được giảm giá “nhiệt tình” còn khoảng 4.000 đồng – 5.000 đồng/cân

Chị Thảo – tiểu thương bán hoa quả trên đường Yên Phụ ngao ngán: “1 năm nay, tôi vẫn bán hai loại quả chính là mận và vải. Nhưng thực sự tôi bất ngờ khi chỉ tuần trước giá vải dao động từ 35.000 đồng – 40.000 đồng/cân thì hiện tại, giá giảm mạnh còn có 7.000 đồng/cân, giá bán một cân vải còn rẻ hơn mua mớ rau xanh ngoài chợ. Nhiều khi nắng nôi, nghĩ tới việc gồng gánh hàng đi bán mà nản”.

Trên đường Giải Phóng, từ mờ sáng, hàng dài xe ô tô chở vải, xe chở mận đứng bán tấp nập từ đầu phố tới cuối phố. Có nhiều tiểu thương còn quyết “bám chốt” qua đêm để bán tháo hàng “bán nhanh còn về với vợ con”. Anh Tuân – quê ở Lục Ngạn, Bắc Giang cho biết: “Mùa này, hai vợ chồng tôi quyết định thồ hàng từ quê lên thành phố bán. Sợ để lâu hoa quả hỏng mà giá ngày càng rớt, chúng tôi cứ để cả xe hàng trên phố bán từ sáng tới đêm nhưng không ăn thua mấy. Dù ra sức vẫy, mời chào khách nhiệt tình nhưng dường như cảnh mua bán vẫn khiêm tốn, đìu hiu”.

Được biết, gia đình anh năm nay trồng vải rất được mùa, 2000m2 đất nhà anh thu hoạch đợt vừa rồi được hơn 2 tấn hàng. Nhưng anh vẫn chia sẻ thành thật: “Hàng thì nhiều thật đấy nhưng bán giá thấp khiến gia đình tôi ai cũng xót. Tuần trước còn 40.000 đồng cân, nay đã tụt còn 7.000 đồng/cân. Giá rẻ thế nhưng có nhiều khách vẫn còn ra sức mặc cả. Vì thế, có đợt khách mua nhiều, tôi đành bán 5.000 đồng/cân… cho xong”.

Vào chính vụ, ngoài vải, còn có dưa hấu, dưa lê, mận giá cũng rất rẻ

• Giá thịt đứng yên, hải sản tăng mạnh

Tại chợ Hàng Bè, chợ Hàng Da, chợ Hôm, giá thịt lợn, thịt nạc vai có giá từ 100.000 – 110.000 đồng/cân, xương ống 30.000 đồng/cân, sườn non 110.000 đồng/cân. Thịt gà công nghiệp có giá từ 55.000 lên 65.000 đồng/cân. Gà ta cả lông là 130.000 đồng/cân.

Thủy hải sản tăng giá chóng mặt khiến nhiều bà nội trợ ái ngại

Trong khi thịt gia cầm không mấy biến động thì thủy hải sản tăng giá mạnh. Nếu như trước đây tôm sú khoảng 550.000 đồng – 570.000 đồng/cân thì nay tăng lên thành 650.000 đồng/cân. Cá trắm khúc phần bụng trước đây khoảng 120.000 đồng/cân thì giờ tăng lên là 140.000 đồng/cân. Cá trắm cả con trước đây có giá 70.000 đồng/cân thì hiện tại tăng lên thành 85.000 đồng/cân.

Ghẹ tăng giá từ 180.000 đồng/cân lên thành 220.000 đồng/cân, cua thịt tăng từ 160.000 đồng lên 200.000 đồng/cân.

Nguồn: afmily.vn

The post Giá hoa quả rẻ chưa từng thấy, giá hải sản tăng chóng mặt appeared first on Sức khỏe tôi yêu.

Tuy nhiên, để phù hợp với nhu cầu đặc biệt của mùanắng nóng, cần điều chỉnh các thành phần đó trong khẩu phần hằng ngày như sau:

• Glucid:

Ăn phù hợp lượng Glucid cần có

Gạo, bún, bánh đa, bánh mì: Tùy mức vận động tiêu hao năng lượng của cơ thể mà có định lượng ăn thích hợp. Tuy nhiên, mùa hè không cần ăn quá nhiều, trung bình 1bát cơm/bữa, với những người phải lao động nặng thì cần ăn theo nhu cầu của cơ thể.

• Protein:

Nên ăn nhiều và đa dạng các loại trái cây trong mùa hè.

Nhóm thịt cá, gà, trứng, đậu (cả đậu hạt và đậu quả): Chất đạm rất cần để duy trì cơ thể khỏe mạnh, trí óc minh mẫn và có khả năng miễn dịch tốt. Tuy nhiên trong mùa hè cần chế biến sao cho dễ ăn, dễ tiêu, hạn chế các món xào, rán… lượng protein có trong khẩu phần ăn cũng nên vừa đủ. Tùy vào độ tuổi, trọng lượng cơ thể mà nhu cầu ở mỗi người sẽ khác nhau. Đối với cao tuổi thì việc ăn phối hợp các loại protein trong ngũ cốc, các loại rau củ có thể hỗ trợ cho nhau vừa giúp không tăng cân, giúp làm đầy dạ dày không bị cảm giác đói, đồng thời cung cấp nhiều vitamin, chất khoáng.

• Lipid:

Nhu cầu chất béo phụ thuộc vào tuổi, tính chất lao động, khí hậu… Ở người trẻ và trung niên tỷ lệ đó có thể là 1:1 nghĩa là lượng đạm và lipid ngang nhau trong khẩu phần, ở người cao tuổi lượng lipid chỉ nên bằng 1/2 lượng protein.

• Vitamin và các chất khoáng (nhóm rau củ và trái cây):

Rau xanh là loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt, đặc biệt vào mùa hè nhu cầu về rau xanh trong các gia đình lại càng được tăng cao. Nên chế biến rau củ ở dạng luộc, sa-lát trộn, hoặc món xào với thật ít dầu mỡ, đồng thời nên tăng cường dạng nấu canh rau củ… Các loại rau thanh mát, có tác dụng giải nhiệt được ưa thích trong mùa hè như bí đao, mướp đắng, mồng tơi, rau muống…

Nên ăn nhiều trái cây và đa dạng loại trái cây vừa để bù nước mất qua đường mồ hôi, giải nhiệt của mao mạch, vừa giúp cung cấp các chất khoáng bị mất vì đây là nguồn cung cấp các chất khoáng tự nhiên rất tốt. Trong mùa này, những loại hoa quả nên ăn là các loại hoa quả giàu vitamin C và giải nhiệt tốt như cam, quýt, bưởi, chuối, táo, dưa hấu…. Các loại quả nên hạn chế là một số trái cây có hàm lượng đường cao, có tính nóng, không nên ăn nhiều như mít, xoài, vải, nhãn.

Mỗi ngày nhu cầu nước cho mỗi người khoảng 1,5 – 2lít/ngày.

Ngoài đảm bảo chế độ ăn đầy đủ dưỡng chất, cần bổ sung đủ lượng nước mất đi cho cơ thể nhằm cân bằng nhiệt độ cơ thể, tránh cảm giác mệt mỏi căng thẳng. Mỗi ngày nhu cầu nước cho mỗi người khoảng 1,5 – 2lít/ngày. Tuy nhiên, nếu uống nước quá nhiều sẽ gây quá tải cho thận, kèm theo là các dưỡng chất và các nguyên tố vi lượng cũng theo hệ bài tiết ra ngoài. Khi uống nước cần uống chậm rãi, từ từ từng ngụm một, hạn chế sử dụng nhiều đá hoặc nước uống quá lạnh.

Không nên uống nhiều nước ép trái cây, soda, nước ngọt… ngay trước hay trong bữa ăn bởi lượng đường trong đó có thể làm “ngang dạ” ăn kém ngon. Với những người cần giảm cân, tốt nhất nên hạn chế. Những người bị mất ngủ, rối loạn nhịp tim, người không thích hợp với cafein và trẻ nhỏ… đều không nên uống nước có chứa coca.

Nguồn: tapchigiadinh.com.vn

The post Dinh dưỡng hợp lý ngày nóng appeared first on Sức khỏe tôi yêu.