Muốn làm được điều đó, Nói “Có” với ăn đúng và đủ chất, “Không” với cơm hàng cháo chợ

Theo Khảo sát Dinh dưỡng của SEANUTS , 2/3 trẻ em Việt Nam không đạt chế độ dinh dưỡng khuyến nghị. Tình trạng này xuất phát từ việc ăn hoặc không đủ hoặc không đúng dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Khi trẻ bắt đầu vào tiểu học, cha mẹ thường không lưu ý chăm lo thực đơn cho con như trước vì công việc bận rộn. Chưa kể lịch học dày đặc khiến tình trạng thức đêm dậy muộn, bỏ bữa sáng và ăn qua loa cho xong bữa… của trẻ cũng phổ biến. Ngay cả khẩu phần sữa trong bữa ăn hằng ngày cũng đang bị giảm dần. Điều này gây ra mất cân đối dinh dưỡng, thiếu dưỡng chất thiết yếu.

Mẹ cần phải đảm bảo thực đơn mỗi ngày của con có 3 bữa chính: sáng – trưa – chiều và đủ, đúng 4 nhóm thực phẩm (bột đường, đạm, béo, rau)

Vậy, trong dinh dưỡng, thế nào là ăn đúng và ăn đủ? Mẹ cần phải đảm bảo thực đơn mỗi ngày của con có 3 bữa chính: sáng – trưa – chiều và đủ, đúng 4 nhóm thực phẩm (bột đường, đạm, béo, rau) từ cơm/phở, tôm/thịt/cá, dầu ăn, rau củ. Ngoài ra, đừng quên cho con ăn thêm 3 bữa phụ như sữa, sữa chua, tàu hũ…, duy trì khẩu phần sữa tối thiểu 300 – 500ml mỗi ngày. Để bé hứng thú hơn trong các bữa ăn, mẹ cũng nên thay đổi món để thực đơn thêm đa dạng.

Theo bác sỹ Nguyễn Thị Hoa, Phó Hội trưởng Hội Dinh dưỡng – Thực phẩm TPHCM: để trẻ phát triển toàn diện, đừng quên cho trẻ vận động từ 1 – 2 giờ mỗi ngày. Vận động giúp cơ phát triển, tích trữ canxi cho xương để tăng chiều cao. Vận động còn giúp trẻ ăn nhiều và ngon miệng hơn. Do đó, bé cần được khuyến khích vận động từ những hoạt động đơn giản như đi dạo, giúp cha mẹ việc nhà như lau nhà, dọn bàn ghế, tưới cây trong vườn… Hơn nữa, mẹ cũng cần lưu ý không nên cho con xem ti vi, chơi game suốt ngày…

Vận động, vui chơi là cách đơn giản nhưng hiệu quả để trẻ có thể phát triển khả năng tư duy và ứng xử.

Theo GS.TS Nguyễn Gia Khánh – Hội Nhi khoa Việt Nam: vận động, vui chơi là cách đơn giản nhưng hiệu quả để trẻ có thể phát triển khả năng tư duy và ứng xử. Khoa học đã chứng minh: khi vận động, bộ não trẻ sẽ tiết ra một loại protein có tên là BDNF (Brain Derived Neurotrophic Factor), hỗ trợ tốt hơn cho việc kết nối các tế bào thần kinh, tăng khả năng hiểu biết, trí nhớ và khả năng tư duy… Vì thế, những trò chơi về thể lực, nhất là những trò chơi tập thể sẽ giúp trẻ rèn luyện tinh thần đồng đội, sự kiên trì, dũng cảm, linh hoạt. Từ đó các bé có thể tăng cường khả năng tư duy và ứng xử để dễ dàng hòa nhập với cộng đồng.

Như vậy, tạm gọi “công thức vàng” mà mẹ có thể tham khảo cho con mình sẽ là: dinh dưỡng hợp lý (ăn đúng, đủ, đa dạng thực phẩm và uống thêm sữa) + vận động đúng cách = phát triển toàn diện. Với “công thức” đó, chúng ta có quyền hy vọng tương lai sẽ có một thế hệ trẻ Việt Nam không chỉ đạt thành tích cao về học tập mà còn năng động, khỏe mạnh về thể chất.

Nguồn: Dantri.com.vn

The post “Công thức” để giúp trẻ phát triển toàn diện? appeared first on Sức khỏe tôi yêu.